¡Descubre el arte de decorar tartas con fondant y lleva tu creatividad navideña al siguiente nivel!
Si siempre has soñado con crear tartas impresionantes para ocasiones especiales, este curso es para ti.
En Canela en Casa, te enseñaremos a transformar un simple bizcocho en una obra de arte comestible con técnicas profesionales de decoración de fondant. Con la temática navideña como inspiración, aprenderás a cubrir tu tarta de manera impecable, a crear figuras modeladas y a dominar todos los secretos para lograr un acabado perfecto.
No importa si eres principiante o si ya tienes experiencia en la decoración de tartas, este curso está diseñado para que, paso a paso, puedas sorprenderán a todos en estas fiestas. ¡Es hora de que tus tartas brillen tanto como tu talento!
Fecha: Domingo 22 de diciembre
Lugar: Coco Pâtissier Calle Iris, S/N. 28232 Las Rozas – Madrid
Cómo llegar: Autobus : Desde Moncloa : 625 y 628 y Renfe El Pinar de las Rozas.
Horario: 10:00 a 20:00 aprox. (con un receso de 30 minutos para el almuerzo, que incluye refrigerio).
Duración: 9 a 10 horas (la duración puede extenderse ligeramente si es necesario).
TEMARIO DEL CURSO:
- Preparación del bizcocho: Trabajaremos con bizcochos reales de 15 cm de diámetro, enseñándote cómo cortarlos y rellenarlos correctamente.
- Ganacheo del bizcocho: Aprenderás el proceso de ganachear el bizcocho utilizando las técnicas profesionales que empleamos en nuestro obrador, garantizando una base perfecta para el fondant.
- Cubrir y forrar con fondant: Te enseñaremos a cubrir y forrar una tarta de manera impecable, logrando un acabado liso y profesional.
- Decoración navideña: Creación de una decoración navideña única, modelaremos un personaje navideño, un árbol y detalles decorativos que harán de tu tarta una obra de arte.
- Uso de otras técnicas: Aprenderás a incorporar técnicas adicionales como el uso de papel de azúcar para dar un toque extra de creatividad y así como aprender a colorear con colores comestibles.
- Combinación de colores: Exploraremos como elegir y combinar los colores adecuados para lograr una tarta armoniosa y visualmente atractiva.
- Consejos y trucos profesionales: Compartiremos múltiples tips y recomendaciones para lograr una tarta perfecta, desde la preparación hasta la presentación final.
DETALLES DEL CURSO:
- Inversión: 265 € – Reserva 85€
- Lugar: Coco Pâtissier Calle Iris, S/N. 28232 Las Rozas – Madrid
- Materiales: Se proporcionan todos los materiales necesarios para trabajar durante el curso, se trabajará con bizcochos reales.
- Refrigerio: Te daremos un rico refrigerio (indícanos si tienes alguna alergia)
- Certificado: Al finalizar el curso, recibirás un diploma de participación junto con la tarta que hayas decorado.
- Reserva:
1.- Inscríbete en la página web www,canelaencasa.com
2.- En la pestaña Curso, te aparecerá “Curso Fantasía de Navidad”
3.- Allí, debes pagar la reserva, ya sea mediante transferencia bancaria o Bizum.
4.- Envíanos el justificante de pago, al correo cursos@canelaencasa.com.
5.- Te enviaremos a tu correo, un PDF con las indicciones del curso.
6.- Crearemos un grupo de WhatsApp y te agregaremos
