Curso Bizcochos y Rellenos PRESENCIAL 19 DE MARZO

Descripción

Inversión: 230 €

Fecha: 19 de Marzo- PRESENCIAL

Hora: Duración 11 am a 20.00 pm  aproximadamente. (Tener en cuenta que se puede alargar)

Grupos Reducidos

Lugar: Canela en Casa. Carretera de boadilla, 35. local 13 y 14 C.C. El Paular. Majadahonda.

Descripción del curso:

Un precioso e intensivo curso de un día. Donde podrás elaborar diferentes bizcochos y Cremas.

• CONTENIDO DEL CURSO DE BIZCOCHOS Y RELLENOS
  • El curso comenzará con una introducción teórica de los bizcochos y rellenos
  • Explicación de los diferentes tipos de ingredientes que usaremos en el curso.
  • Hablaremos
    • Utensilios de repostería.
    • Del horneado y conservación de los bizcochos.
    • Tipos de bizcochos
    • Cremas y ganache.
    • Muchos tips y trucos de cómo hacer un bizcocho perfecto.

  Bizcochos y rellenos que elaboraremos:

  • Bizcochos
    • Carrot Cake
    • Cerveza Negra
    • Plátano con avellana
    • Naranja y Amapola

    Rellenos

    • Mousse de queso
    • Ganache de Mandarina
    • Nuestra crema estrella de Queso
    • Crema Caramelo Salado
    • Crocante de Manzada
    • Ganache de avellana

  Todo lo que realicemos será compartido entre los asistentes.

  El curso será totalmente práctico. Se harán grupos de dos para hacer las elaboraciones.

Todos los materiales incluidos

Incluye refrigerio y daremos certificado.

Este curso va dirigido para todas aquellas personas que deseen mejorar sus técnicas en la elaboración de tartas decoradas.

Términos, condiciones y Política de cancelación

• Canela en Casa se reserva el derecho de cambiar la fecha del curso si no se llegase a 6 alumnos por grupo, se devolverá el importe pagado.
• La reserva abonada o totalidad del mismo por parte del alumno no es reembolsable, ni transferible, sino se asiste al curso.
• Si por causas ajenas a la Canela en casa (causas de fuerza mayor, el curso no se pudiera realizar, se pospondría a una nueva fecha) y no existiría la posibilidad de reembolso del dinero abonado. Se guarda para un próximo curso.
• No se devolverá el dinero si usted a comprado( Hotel, Avión o Ave), si no se cubre el cupo mínimo de 6 alumnos para el curso.(importante)
• Los alumnos deben dejar limpio el sitio de trabajo
• No se puede grabar los cursos y fotos, sin autorización.